El restaurante danés noma ha recuperado el primer puesto de la lista de los «50 mejores restaurantes del mundo» que realiza la revista británica Restaurant y patrocina S.Pellegrino. Esta es la cuarta vez que este establecimiento de especialidades nórdicas del chef René Redzepi ocupa el primer lugar. Ya lo hizo los años 2010, 2011 y 2012.
El chef de Noma, Rene Redzepi con su equipo.
Lista de los Mejores restaurantes del Mundo 2014. Los 10 primeros:
1. Noma, Copenhague, Dinamarca
2. El Celler de Can Roca, Girona, España
3. Osteria Francescana, Modena, Italia
4. Eleven Madison Park, Nueva York, Estados Unidos
5. Dinner, Londres, Reino Unido
6. Mugaritz, San Sebastián, España
7. D.O.M., Sao Paulo, Brazil
8. Arzak, San Sebastián, España
9. Alinea, Chicago, Estados Unidos
10. Ledbury, Londres, Reino Unido
Lea aquí la lista hasta el puesto 50 de los mejores restaurantes del mundo 2014. ■
