¿Por qué no celebrar las fiestas de diciembre en un lugar que se tome en serio el espíritu alegre de esta época? ¿Disfrutar de emocionantes escenarios navideños y de árboles con decoraciones exquisitas en familia? ¿Probar banquetes navideños preparados con todo el cariño y devoción que amerita? ¿Qué tal pasar la Navidad o las fiestas en París y aprovechar la ocasión para renovar tu vestuario? Los hoteles Dolder Grand en Zúrich (Suiza), Coronado en San Diego (EEUU) y el Hotel Plaza Athéneé en París (Francia) son buena muestra de cómo vivir un diciembre de ensueño.
Hotel Dolder Grand, Zúrich (Suiza): Navidad o fiestas idóneas para los amantes de la cocina más sofisticada
El Dolder Grand en Zúrich, uno de los alojamientos más exclusivos de Europa, ha sido el emblema de la hospitalidad suiza desde 1899. Una renovación completa en 2008 creó un nuevo complejo urbano con una cocina exquisita, una colección de arte única y un spa sobresaliente.
Durante las Navidades o la época festiva, la nieve crea un ambiente bucólico y el Dolder Grand se adorna elegantemente para estas fechas. Ofrece una gran estancia para sus usuarios, sobre todo para aquellos que aman la alta cocina, pues los fogones del hotel están diligentemente dirigidos por el chef Heiko Nieder, nombrado recientemente como el mejor chef para el año 2019 por la prestigiosa guía gastronómica francesa Gault Millau. Nieder es, además, uno de los chefs más condecorados de Suiza.
Durante las fiestas navideñas, el hotel ofrece un suntuoso brunch-buffet desde las 11:30 hasta las 2:00 de la tarde que incluye un desayuno clásico, entrantes y antipasti, una variedad de comidas calientes, un generoso desayuno buffet y unas vistas maravillosas de Zúrich.
Además, desde el 3 de noviembre de 2018 hasta el 24 de febrero de 2019, el Hotel Dolder presume de un té de la tarde genuinamente inglés en el lobby o en el bar.
Pero lo mejor de la gastronomía, con mayúsculas, sucederá durante las noches del 24 al 26 de diciembre gracias al maestro Heiko Nieder, que sorprenderá a los comensales en The Restaurant y en Saltz Restaurant con sus cenas exclusivas de cinco u ocho platos, en las que muestra las virtudes culinarias de un chef sorprendente y creativo.
Al margen de la gastronomía, el pianista Gabriel E. Arnold les transportará al mundo de la aurora boreal y podrán unirse a él en un viaje hacia el norte de Europa cubierto de hielo y nieve. Los domingos 9, 16 y 23 de diciembre de 2018, presentará imágenes de su concierto The Polar Tour en pantalla grande y las acompañará con sus composiciones de piano atmosférico.
Hotel del Coronado, San Diego (USA): vacaciones festivas o navideñas de lujo en familia
Uno de los resort 5 estrellas más emblemáticos delos EstadosUnidos cumple este año su aniversario número 130. El Hotel del Coronado, situado junto al mar, muestra las virtudes de un pasado en el que todo se vivía sin tantas prisas, con una mentalidad relajada y una elegancia atemporal.
Esta joya de California, que ha cautivado a viajeros de todo el mundo desde 1888 con sus alojamientos de lujo en primera línea de playa y sus elegantes veladas, ha sido designado como Monumento Histórico Nacional en 1977 y ha sido lugar habitual de estrellas de Hollywood como Marilyn Monroe o la realeza británica. Es uno de los mejores hoteles de Estados Unidos para celebrar las fiestas o Navidades en familia.
El 24 y 25 de diciembre y el 1 de enero los clientes del hotel podrán gozar de un fabuloso buffet en la Sala Crown y en el salón con vistas al mar. Además, los niños disfrutarán con la visita de St. Nick durante los brunch que se celebrarán los domingos del mes de diciembre.
El 22 de diciembre tendrá lugar el `Special Polar Bear Tea’, un té al estilo victoriano con canapés y dulces acompañados de una agradable música navideña y con la visita más esperada: la de Mrs. Claus, que contará historias a los más pequeños y les hará regalos.
Durante los días festivos, la gran pista de hielo que se instala junto al océano Pacífico hará las delicias de grandes y pequeños.
El 28 de diciembre, de 4 a 8 pm, se celebra ‘Skating by the Sea’, demostraciones profesionales de patinaje sobre hielo y espectaculares fuegos artificiales.
El Hotel del Coronado es un hotel de lujo que presume de celebrar los mejores eventos navideños/festivos para las familias. ¡No te lo pierdas!
Hotel Plaza Athéneé, París (Francia): días soñados para los seguidores de la haute couture
El Hotel Plaza Athénée no es un hotel común. No está situado en una ciudad normal, sino ¡en París! y, además, se ubica en la famosa avenida Montaigne, el bulevar arbolado de la moda francesa con vistas a la Torre Eiffel, en un extremo, y a los Campos Elíseos en el otro.
El Plaza Athéneé es, desde 1913, uno de los hoteles más lujosos de una ciudad que ya es un lujo en sí misma.
Son muchas las celebridades llegadas de todo el mundo que lo eligen como alojamiento para celebrar las fiestas o Navidades y, como punto de referencia, para renovar su vestuario en algunas de las tiendas más lujosas y exclusivas el mundo.
En esta temporada festiva, el Hotel Plaza Athénée se une a la lucha contra el cáncer con la edición 23 de ‘Christmas Trees of Creators’, una exposición única de árboles de Navidad creada por algunos de los más grandes nombres de la moda, el diseño y la arquitectura. Los árboles serán vendidos para recoger fondos y beneficiar la investigación sobre esta enfermedad.
Por otra parte, los jóvenes clientes de 4 a 12 años serán invitados al mundo del patinaje y el snowboard en el jardín, en una pista que se instala a partir del Día de Acción de Gracias.
Durante las fiestas/Navidades, el vestíbulo tiene una decoración destacada, pues las floristas del hotel embellecen el hotel a partir del 14 de diciembre.
Pero si por algo destaca el Plaza Athénée es por su sofisticada cocina francesa. En su restaurante Relais Plaza, el famosísimo chef Alain Ducasse, premiado con tres estrellas de la Guía Michelin, muestra su particularidad y genialidad en sus menús festivos de víspera de Navidad y Año Nuevo, servidos en un ambiente musical de atmósfera Art Deco.
Los amantes de los postres saben que alojarse en el Plaza Athénée es gozar como un niño, pues en sus cocinas lucen como el sol el chef de pastelería Alexandre Dufeu y Angelo Musa, ganador de la World Pastry Cup y del premio al Mejor Artesano de Francia. Juntos han creado un postre tildado como maravilloso: un bosque 100% gourmet para compartir, con sus abetos cubiertos de nieve y maleza brillante, en una variedad de formas, cada una combinando sabores y texturas en una celebración de vainilla, chocolate blanco y chocolate negro con frutas secas cristalizadas. ■
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