El Bio-Hotel Stanglwirt es un excelente resort de 400 años de historia que combina las bondades de las más arraigadas tradiciones austríacas con la perspectiva moderna de servicio de lujo sustentable. Una experiencia de total renovación en un paraíso alpino en la región del Tirol.
Ubicado a 80 kilómetros (49,1 millas) de Salzburgo, el resort ocupa un lugar privilegiado a escasos kilómetros de la cadena montañosa Káiser, en el noreste de Austria. Los paisajes que lo rodean están compuestos por interminables praderas, frondosos bosques de pinos y lagos cristalinos, enmarcados por las altísimas montañas de los Alpes. Un paisaje natural sobrecogedor que maravilla con sus copiosas nieves en invierno y sus profundos verdes en verano.
La idílica propiedad de la familia Hauser -que la administra desde hace más de un siglo- recupera la estética clásica de la tradición arquitectónica de la zona, y ofrece una serie de cabañas de gran tamaño donde la madera de pino es protagonista. Utilizada en los pisos, revestimientos de las paredes internas y techos, esta madera de color claro es acompañada por materiales nobles como el mármol y por mobiliarios clásicos que destacan las bondades de los ambientes amplios de estas antiguas construcciones.
El complejo cuenta con una gran variedad de habitaciones y suites de dimensiones que van desde los 20 metros cuadrados (205 pies cuadrados) hasta los 125 metros cuadrados (1.345 pies cuadrados). La lujosa suite principal ofrece un espacioso salón de estar con chimenea funcional, sistema de entretenimiento, vestidores de gran tamaño, dormitorios con baño doble y vistas panorámicas.
Pero el resort no sólo es acogedor y elegante, sino que también cuenta con una enorme oferta de actividades al servicio de sus huéspedes. Campo de golf profesional de 18 hoyos, escuela de tenis con 14 pistas, caballerizas y cursos de equitación, gimnasio profesional, escuela de esquí y snowboard, excursiones de caminatas, caza en los bosques y spa de primer nivel mundial son sólo algunos de los servicios disponibles en el complejo.
Una de las instalaciones más sorprendentes del resort es su sistema de piscinas, de entre las que destaca una impactante e inmensa, decorada con rocas salvajes y cascadas artificiales, que ofrece agua a 32°C (89°F). A ésta se le suma una piscina profesional de entrenamiento al aire libre con vistas a las montañas Káiser y un área apartada especialmente diseñada para niños, con toboganes y enormes estanques de baja altura. Un diseño arquitectónico de última generación que se complementa perfectamente con el estilo campestre del resort.
La oferta gastronómica en Stanglwirt está compuesta por seis restaurantes de estilo tradicional, donde se sirve todo tipo de alimentos gourmet producidos en el establecimiento, ya que el complejo posee granjas orgánicas y ganado propio para autoabastecerse de vegetales, carnes y lácteos. Desde el interior del Kaiser & Malerwinkel Restaurant se puede disfrutar, en los meses más cálidos del año, de vistas espectaculares a las montañas y praderas donde pastorean libremente los animales que pertenecen al resort.
Con un clásico estilo campestre, actividades para todos los gustos, un excelente spa y comida orgánica gourmet, el complejo Bio-Hotel Stanglwirt parece contar con la fórmula perfecta para unas vacaciones ideales en las históricas montañas del Tirol. ■
