Terrazza Aperol
Piazza Duomo, esquina con Galleria Vittorio Emanuele
Fundada en la década de 1930, esta célebre terraza se encuentra situada justo en la Plaza del Duomo y posee vistas formidables de la famosa catedral. Terrazza Aperol es hoy un lugar de decoración vanguardista, con una oferta interesante de tapas-bar en versión gourmet: pan caliente con queso crujiente, salsa con aceitunas, gelée de tomate y tiras de queso burrata, pan tostado con jamón, mostaza y mermelada de higos. Todo acompañado de una amplia selección de cócteles, refrescos tradicionales, vinos y cervezas italianas. El lugar es muy conocido en Italia por ser la cuna de una bebida que se consume en cada rincón del país: el Aperol Spritz, un aperitivo de color rojo cereza, compuesto de varias hierbas y raíces, con un gusto similar al del Campari. Se adorna con rodajas de naranja y se consume como refresco o acompañamiento de cualquier comida.
Roialto
Via Piero della Francesca 55
Está considerado como uno de los bares más grandes del mundo, pues ocupa un espacio de más de 1.600 metros cuadrados (17.200 pies cuadrados). Roialto abre a las 6 de la tarde con el “aperitivo”. En sus diez rincones gastronómicos, gestionados por diez chefs, se puede degustar toda la comida y el vino hasta las 11 de la noche. No se pierda sus pequeños platillos de pasta recién preparada y los sugerentes antipastos. Preste atención también a su selección de quesos italianos y a sus ensaladas. La noche continúa en Roialto con música o conciertos en vivo.
Radetzky Cafe
Corso Garibaldi 105
Radetzky abrió sus puertas en 1988. Es un café muy concurrido, con una bella decoración y una estructura innovadora diseñada por el arquitecto Costa Florenzia. La singularidad de sus espacios y la atmósfera que lo envuelve hacen que sea un lugar muy frecuentado por arquitectos y diseñadores. De hecho, se ha convertido en un punto de referencia de la vida social milanesa. La cocina del Radetzky ofrece variadas opciones de comidas ligeras y preparaciones simples con ingredientes de la más alta calidad, como el salmón ahumado salvaje, finas ostras y el exclusivo caviar italiano. Sus exquisitos platos pueden ser acompañados de cócteles y de los excelentes vinos italianos elegidos con muy buen criterio. ■