Double Bubble
Una champagnería es un negocio dedicado plenamente al champagne francés y a todo lo que se relaciona con el mismo. Para muchos aficionados, son auténticos templos en los que se rinde tributo al líquido dorado más famoso y en los que se pueden degustar los mejores en un entorno de glamour y sofisticación.
Lean y deléitense, porque les vamos a mostrar tres distinguidas y celebradas champagnerias.
Trésors de champagne boutique
Trésors de champagne – la boutique
La primera parada es obligatoria, y se encuentra en Reims, en la región francesa de Champagne, epicentro de elaboración del conocido elixir burbujeante.
Allí, en el número 2 de la rue Olivier Métra, se encuentra esta célebre champagnería, que surge de la asociación de 28 maisons productoras de champagne con el fin de mostrar en conjunto la excelencia de sus elaboraciones en una tienda-boutique en la que se pueden degustar más de 170 champagnes diferentes y asistir a catas y presentaciones, ofreciendo incluso la oportunidad de reservar el lugar para celebraciones personales o eventos profesionales.
La decoración del local es moderna y acogedora. Resaltan especialmente sus cientos de botellas colgadas del techo, que sirven de información para poder elegir el champagne que más se adapte a sus preferencias.
Double Bubble
Double Bubble
En Budapest, capital de Hungría, en el número 5 de la céntrica plaza Madách, los amantes de champagne tienen a su disposición Doubble Bubble, una champagnería que tiene junto a la barra una rueda de la fortuna con un buen número de botellas de champagne.
Con una decoración elegante y sugerente que muestra lámparas de araña, papel de seda de color dorado intenso en las paredes que se asemeja al color del champagne e iluminación tenue, cuenta con una carta con interesantes producciones llegadas desde Francia.
Además, varias pantallas de televisión enseñan los terroirs y los métodos de vinificación utilizados en la región de Champagne. A disposición de su clientela poseen libros y revistas que hablan de la mejor bebida burbujeante del mundo.
En su carta encontrarán interesantes champagnes millésimes y vintages de marcas tan reconocidas como Taittinger, Roederer o Krug, entre otras.
Grand Hyatt Hong Kong champagne bar
Grand Hyatt Hong Kong champagne bar
Uno de los mejores hoteles de 5 estrellas de Hong Kong encierra en su interior un champagne bar que captura la elegancia del París de los años 20 gracias a su aspecto art decó.
Su barra semicircular de madera de cedro y su decoración con tejidos estampados, alfombras suntuosas y espejos, lo convierten en uno de los lugares más sofisticados de la ciudad para tomar una copa del champagne más selecto.
Posee una de las cartas más completas del mundo, que muestra las marcas más conocidas, pero también aquellos pequeños productores de champagne que por su delicadeza y prestancia bien se merecen un trato preferencial.
Por su ambiente de privacidad, la calidad de su servicio y su amplia propuesta, es el espacio idóneo para una cita después del trabajo, antes de ir al teatro o para tomar una copa después de la cena. Una de las principales características de este Champagne Bar es el entretenimiento en vivo con jazz. ■
